Barman
Medio tiempo • Blackies By The Sea
Barman
Buscamos bartenders capacitados, altamente apasionados y experimentados. Los solicitantes calificados deben tener sólidas habilidades interpersonales y comprender y apreciar la importancia de poner al huésped en primer lugar mientras trabajan en un lugar de alto volumen. Debe ser organizado, tranquilo, amigable y adoptar una filosofía de hospitalidad iluminada para ir más allá y asegurarse de que los clientes tengan experiencias excepcionales para ayudar a crear clientes habituales con cada interacción. Se prefiere la disponibilidad abierta.
Responsabilidades:
Responsabilidades:
- Debe ser capaz de mantener los requisitos de seguridad y saneamiento según los estándares del Departamento de Salud y del Restaurante.
- Verificar los requisitos de identificación y edad de los huéspedes
- Mezcla cócteles tradicionales y creativos
- Mantenga una atmósfera positiva mientras construye una relación con los huéspedes para crear clientes habituales con cada interacción
- Haz sugerencias basadas en los gustos y preferencias de los huéspedes
- Abra y mantenga pestañas durante todo el turno; Procesar el pago de los huéspedes
- Asegúrese de que los barriles funcionen; Reabastezca el licor y mantenga la sala de licores y el enfriador de cerveza limpios y organizados durante el turno.
- Complete las tareas de trabajo del lado de apertura para asegurarse de que la barra esté configurada y lista para el turno. Complete el trabajo lateral de cierre y asegúrese de que todos los artículos de la barra estén almacenados, el área de la barra esté limpia y la cristalería esté reabastecida
Calificaciones:
- Ser mayor de 21 años
- Poseer un mínimo de 3 o más años de coctelería
- Tener conocimientos de cócteles artesanales y cervezas artesanales
- Debe tener o ser capaz de obtener la certificación de Capacitación en Servicio Responsable de Bebidas de Control de Bebidas Alcohólicas
- Debe tener o ser capaz de obtener un Certificado de Manipulador de Alimentos de CA
- Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido
¡Complete nuestra breve solicitud hoy!
Compensación: $15.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Ubicado a pasos de la arena en Newport Beach, durante más de medio siglo Blackie's By The Sea ha sido un elemento popular a lo largo del paseo marítimo de Newport Beach. Blackie, como lo conocen los lugareños, tiene un encanto y un carácter extravagantes junto con la nostalgia del surf y la náutica en todo momento. Conocido por la cerveza constantemente fría que se sirve en una taza helada, encuentra un lugar en el bar con vista al mar, relájate en una cabina o diviértete en la mesa de billar. Blackie's se ha convertido en una leyenda entre los lugareños, así que ven y disfruta del ambiente playero.
Navegue para obtener más información en www.blackiesbar.com.
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