Estamos buscando respaldos de barra hábiles, altamente apasionados y experimentados. Los solicitantes calificados deben tener sólidas habilidades interpersonales que entiendan y aprecien la importancia de poner al huésped en primer lugar mientras trabajan en un lugar de alto volumen.
Eres excelente para administrar múltiples prioridades y prosperar en un entorno de ritmo rápido. Con especial atención a los detalles, te preocupas por realizar un trabajo de calidad y, en general, contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo.
Responsabilidades:
- Debe ser capaz de mantener los requisitos de seguridad y saneamiento según los estándares del Departamento de Salud y del Restaurante.
- Reponer el licor y mantener la sala de licores y el enfriador de cerveza limpios y organizados.
- Trabajar en equipo para mantener un ambiente efectivo y un servicio eficiente; Mantenga todas las áreas limpias y abastecidas según los estándares.
- Coloque las botellas y los vasos para mantener una exhibición atractiva.
- ¡Estén atentos! Ofrece tu ayuda antes de que el huésped tenga que pedirla.
- Complete las tareas de trabajo del lado de apertura para asegurarse de que la barra esté configurada y lista para el turno. Complete el trabajo lateral de cierre y asegúrese de que todos los artículos de la barra estén almacenados, el área de la barra esté limpia y la cristalería esté reabastecida.
- Asegúrese de que los camareros tengan todo el licor y los jugos necesarios en el pozo. Asegúrese de que los barriles estén conectados y funcionen. Cambie los barriles y reabastezca los artículos según sea necesario.
- Debe tener 21 años o más
- Poseer o ser capaz de obtener la certificación de Capacitación en Servicio Responsable de Bebidas de Control de Bebidas Alcohólicas y el Certificado de Manipuladores de Alimentos de CA
- Preferiblemente experiencia previa en restaurante/bar
- Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido
- Debe ser capaz de levantar un mínimo de 75 libras, levantando objetos frecuentes por encima de la cabeza. Debe ser capaz de levantar y cambiar un barril.
- Capaz de estar de pie y caminar durante todo el turno
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Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Ubicado a pasos de la arena en Newport Beach, durante más de medio siglo Blackie's By The Sea ha sido un elemento popular a lo largo del paseo marítimo de Newport Beach. Blackie, como lo conocen los lugareños, tiene un encanto y un carácter extravagantes junto con la nostalgia del surf y la náutica en todo momento. Conocido por la cerveza constantemente fría que se sirve en una taza helada, encuentra un lugar en el bar con vista al mar, relájate en una cabina o diviértete en la mesa de billar. Blackie's se ha convertido en una leyenda entre los lugareños, así que ven y disfruta del ambiente playero.
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